RSS

Tag Archives: นิมมานเหมินทร์

เส้นทางสายไหมบนถนนนิมมาน

ผมเป็นคนที่เดินทางไปเชียงใหม่บ่อยมาก ถ้าเป็นแต่ก่อนคงอยากหาที่พักแถวถนนช้างคลานใกล้ไนท์บาร์ซ่าร์ มาเดี๋ยวนี้ความเจริญมาย้ายมาอยู่ที่ถนนนิมมานเหมินทร์แล้ว ถ้าเป็นไปได้ก็จะเลือกที่พักในย่านนี้เพื่อหลีกเลี่ยงการเดินทางไปไหนมาไหนไกลๆ เว้นแต่ต้องไปทำธุระชานเมือง หรือนอกเมือง เช่นหางดง แม่ริม แม่แจ่ม อะไรประมาณนี้

profile pictureหาที่พักในเชียงใหม่จะว่ายากก็ยาก (สถานที่ถูกใจแต่ราคาอาจไม่ถูกใจโดยเฉพาะช่วงวันหยุดยาว) จะว่าง่ายก็ง่าย (มีที่พักให้เลือกทุกระดับประดับใจ ถ้าเปลี่ยนมาเที่ยวช่วงนอกเทศกาลหรือช่วงวันธรรมดา รับรองว่าหาไม่ยาก)

เมื่อปีที่แล้วผมมีโอกาสกลับไปเชียงใหม่อยู่หลายครั้ง แล้วก็ได้ค้นพบความเก๋ของโรงแรมนึงซึ่งตั้งอยู่บนถนนนิมมาน จากการค้นหาโรงแรมใน Agoda ที่มีโรงแรมให้เลือกประมาณ 500 กว่าๆ Nimman Mai Design Hotel (นิมมาน ไหม ดีไซน์ โฮเต็ล) เป็นโรงแรมเปิดใหม่ ตั้งอยู่ในซอยสุขเกษม เดินออกมาหน้าปากซอยจะเจอร้านกาแฟชื่อดัง Ristr8to โรงแรมส่วนใหญ่จะแบ่งเกรดของห้องพักตามขนาดและความหรูจาก Standard, Superior, Deluxe และ Suite แต่โรงแรมนี้มีมากกว่านั้นเพราะเขาแบ่งตามอารมณ์และรสนิยมการตกแต่งห้องเป็นถึง 7 ธีม ด้วยความสนใจที่มาและแรงบันดาลใจของที่มาในแต่ละห้อง ผมเลยย่องไปเก็บภาพและเรื่องราวมาเล่าสู่กันฟัง

ยังมีเรื่องราวดีๆ เกี่ยวกับการเที่ยว เมืองน่าน ลำปาง และสถานที่ท่องเที่ยวอีกหลายแหล่ง

ถ้าต้องการติดตามอ่านบทความอื่นๆ ของผม กรุณาแวะเข้าไปชมได้ที่ www.somchartlee.com บ้านหลังใหม่ของ “ที่นี่มีเรื่องเล่า” ครับ

สุนทรียะแห่งการพักผ่อน

Theme แรกเรียกว่า Silk Cocoon (The concept of Cozy, the feeling of metamorphose that occurred before the caterpillar becomes a butterfly) ออกแบบเหมือนรังไหม ทำด้วยไม้ตกแต่งผนังคลุมเตียงนอนซึ่งตั้งอยู่บนพื้น ผมชอบห้องนี้มากที่สุด เพราะมันต้องบิวด์อินรอบเตียง การได้นอนอยู่บนฟูกมันให้ความรู้สึกที่แตกต่างดี การเลือกโคมไฟ และโซฟามันดูเข้ากันดี

Silk Cocoon ห้องนอนดักแด้ (ภาพจากโรงแรม)

Silk Cocoon ห้องนอนดักแด้ (ภาพจากโรงแรม)

Theme ที่สองเรียกว่า Vintage Europe (The concept of Classic, that occurred as timeliness feeling of romance in colonial times) ห้องนี้ออกแบบตกแต่งให้ดูโรแมนติคสไตล์ฝรั่ง ผู้ใหญ่น่าจะชอบแนวนี้นะเพราะดูขรึมดี

Vintage Europe หรูหราโรแมนติค (ภาพจากโรงแรม)

Vintage Europe หรูหราโรแมนติค (ภาพจากโรงแรม)

Theme ที่สามมีชื่อว่า Gold China (The Concept of Emperor of China that occurred as the legend of China) ประมาณบรรลังก์จักรพรรดิ์ จริงๆ แล้วก็มีความโมเดิร์นใส่เข้าไปเยอะ จะมีเก้าอี้และตู้สีแดงที่ช่วยขับความเป็นจีนออกมาได้นิดหน่อย ขาด Prop ที่ทำให้ดูจีนจ๋ากว่านี้

Gold China บรรลังก์จักรพรรดิ์แบบจีนๆ (ภาพจากโรงแรม)

Gold China บรรลังก์จักรพรรดิ์แบบจีนๆ (ภาพจากโรงแรม)

Theme ที่สี่เรียกว่า Jewel Morocco (The concept of Excitement that occurred as the most exotic treasure) ห้องนี้พอแต่งขึ้นมาจริงๆ ผมว่ามันดูสว่างโล่งไปนิดนึง ถ้าทำสีให้ฉูดฉาดกว่านี้ มีภาพแขวนผนังอาจช่วยทำให้ตื่นเต้นเร้าใจมากยิ่งขึ้น

Jewel Morroco สว่างไสว ขาวโพลน ตื่นตาตื่นใจ (ภาพจากโรงแรม)

Jewel Morroco สว่างไสว ขาวโพลน ตื่นตาตื่นใจ (ภาพจากโรงแรม)

Theme ที่ห้าจะออกแนวเซนชื่อว่า Zen Japan (The concept of the land of rising sun, that occurred to create the fastinating way of people, talent, life & tradition) เป็นห้องแนวเซนคือเน้นความเรียบง่ายและนิ่งสงบไม่ฉูดฉาด ห้องสไตล์นี้จะคงความคลาสิกและอยู่ได้นานกว่าห้องสไตล์อื่น

Zen สงบนิ่งสไตล์เซน (ภาพจากโรงแรม)

Zen สงบนิ่งสไตล์เซน (ภาพจากโรงแรม)

Theme ที่หกมีชื่อว่า Tribe Lanna (The concept of Serene, that occurred as magnificent heritage of Chiangmai’s way of life) ห้องนี้ก็จะออกสไตล์เหนือหน่อย เพราะมีการใช้ไม้สาน วัสดุและศิลปะของล้านนาเข้ามาประกอบการตกแต่งภายในห้อง แต่ต้องระวังเรื่องมอดและการบำรุงรักษานิดหน่อย

Lanna Style ศิลปะสไตล์ล้านนา (ภาพจากโรงแรม)

Lanna Style ศิลปะสไตล์ล้านนา (ภาพจากโรงแรม)

Theme สุดท้ายคือ Thai Rattanakosin (The concept of Heaven that occurred as Thai murals of Nang Mekkala, a Goddess of Lightning) ห้องนี้แต่งขึ้นมาแล้วยังดูไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ จะมีแค่ฝาผนังที่พยายามตกแต่งให้ดูเหมือนคุ้มเจ้า ถ้าใช้สีไม้ เฟอร์นิเจอร์ และแบบผ้าม่านจะดูลงตัวกว่านี้

Thai Rattanakosin งามแบบไทยโบราณในวรรณคดี (ภาพจากโรงแรม)

Thai Rattanakosin งามแบบไทยโบราณในวรรณคดี (ภาพจากโรงแรม)

คุณค่าที่คุณเลือกได้

โชคดีที่ผมมีโอกาสเข้าพักตั้งแต่โรงแรมเปิดใหม่ๆ ราคาต่อคืนตกประมาณ 1,200-1,500 บาท ตอนนี้เสิร์ชใน Agoda ราคารู้สึกจะขยับขึ้นมาเป็น 2,000-2,500 ต่อคืนแล้ว (มีคนเข้าไปรีวิวเกิน 400 แล้ว คะแนนอยู่ในระดับ 8/10 เข้าไปอ่านรายละเอียดและรีวิวจากคนที่เคยไปพักได้ที่นี่ครับ) ถ้าจะให้ชมโรงแรมนี้ผมคิดว่าเขาตอบโจทย์เรื่องความคุ้มค่า เพราะเทียบกับเงินที่เสียไป กับความรู้สึกแปลกใหม่ในการพักผ่อนอยู่ในธีมห้องที่สวยงาม แถมฟูกและผ้าปูที่นอนยังนุ่มสบายกว่าทุกที่ๆ เคยพักมา, มี iPad ตั้งให้ใช้บริการที่ Lobby หรือจะขอรหัส wifi ไปใช้ที่ห้องพักก็ได้ไม่คิดเงิน, แหล่งที่ตั้งก็สุดยอดมาก เดินทางไปไหนมาไหนสะดวกดี แต่สิ่งที่ยังต้องปรับปรุงคือ มาตรฐานการบริการที่สามารถพัฒนาให้ดูสากลขึ้นได้อีกตั้งแต่พนักงานต้อนรับ พนักงานในห้องอาหารและแม่บ้าน, ห้องนอนสวยแต่ห้องน้ำและข้าวของเครื่องใช้ในห้องน้ำยังดูดร็อปไปนิดนึง, ส่วนอาหารเช้าที่โรงแรมก็ดูธรรมดาเกินไป

จากโรงแรมที่เคยไปพักในย่านเดียวกัน ผมขอแนะนำเพิ่มอีก 2 โรงแรม

  • At pingnakorn Hotel (โรงแรมบ้านพิงค์นคร) เป็นโรงแรมที่ตอบโจทย์เรื่องความสะอาด ราคา ไม่เน้นสิ่งอำนวยความสะดวก โดยเฉพาะอาหารเช้าที่กิ๊บเก๋กว่าใคร อร่อยมาก คอนเฟิร์ม
  • Kantary Hills (โรงแรมแคนทารี ฮิลล์) เป็นโรงแรมแนว Executive Apartment ตอบโจทย์เรื่องสิ่งอำนวยความสะดวกที่ครบครัน ในห้องนอนมีทั้งครัว เครื่องซักผ้า และไมโครเวฟ มีสระว่ายน้ำ ยิม ซาวน่า เลาน์จ ส่วนอาหารเช้าก็ครบเซ็ตมาก ที่ต่างจากที่อื่นคือเขามีเมนูอาหารญี่ปุ่นด้วย อีกหนึ่งข้อดีคือมันอยู่ใกล้ Warm Up มากๆ

ถ้าต้องการติดตามอ่านบทความอื่นๆ ของผม กรุณาแวะเข้าไปชมได้ที่ www.somchartlee.com บ้านหลังใหม่ของ “ที่นี่มีเรื่องเล่า” ครับ

บทความน่าสนใจ

มาเชียงใหม่ทั้งที ต้องกิน เที่ยวให้ครบสูตร ผมเคยเขียนบทความเกี่ยวกับแหล่งเที่ยวและกินรอบๆ เชียงใหม่ สามารถตามไปอ่านย้อนหลังได้เลยครับ

 
Leave a comment

Posted by on January 18, 2013 in Uncategorized

 

Tags: , , , , , , , , , ,

จะอู้จะอี้จะอั้น

อ้ายแอ่วเหนือทีไร ถูกอ๊กถู๊กใจ๋ม่วนหลาย ฮักจาวเจียงใหม่ ฮักอาหารพื้นเมือง และฮักทุกสิ่งที่เป็นเจียงใหม่ อ้ายอู้กำเมืองบ่ค่อยถนัด ขอปรับโหมดเป็นภาษากลางก่อนจะถูกคนท้องถิ่นด่าว่า “จั๊ดง่าว”

ฉันมาไกล มาไกลเหลือเกิน (นั่งเครื่องบินประมาณชั่วโมงกว่าๆ ถือว่าไกลมั๊ย?) มาคราวนี้ตั้งใจมาสูดอากาศสดชื่นเต็มที่ แต่หมอกจางๆและควันคล้ายกันจนบางทีไม่อาจรู้ ตื่นเช้ามาพระอาทิตย์ก็ถูกบดบัง ฟ้าก็ยังไร้เมฆ มีแต่กลุ่มควันลอยละล่องทั่วบ้านทั่วเมือง ดูผิวเผินพอจะสวยแทนหมอกแต่พอสูดเข้าไปลึกๆ กลิ่นเริ่มไม่พิศมัย บางคนถึงขนาดต้องเอาหน้ากากปิดจมูกปิดปาก ราวกับว่าจะกลัวคนอื่นติดหวัด วัฒนธรรมการเผาป่าเริ่มดูจริงจังขึ้นเรื่อยๆ แต่ก่อนเราคิดว่ามันคงเป็นไฟป่าหน้าแล้ง แต่นี่เห็นเผากันอยู่ริมทางเลย ดูแล้วน่าหดหู่เสียเหลือเกิน

เพื่อไม่ให้เป็นการเสียอารมณ์ อ้ายจะพยายามสรรหาสถานที่เหมาะๆ พาเพื่อนๆ แวะชมความงามเท่าที่พอเหลืออยู่ในยามนี้ ช่วงเดือนมีนาคม เป็นเดือนที่อากาศอบอุ่นจนถึงร้อนมากในบางพื้นที่ จะมีบ้างก็ตามหุบเขาหรือบนยอดดอยที่ยังพอรู้สึกหนาวจนอยากจะกอดใครบางคน จะอู้จะอี้จะอั้นไปแล้ว อ้ายได้คัดเลือก 4 สถานที่สำคัญในการชวนเพื่อนๆ มาเที่ยวกัน แน่นอนคงไม่ใช่ตลาดไนท์บาร์ซ่า ไม่ใช่ถนนคนเดินที่วัวลาย หรือถนนนิมมานเหมินทร์แหล่งรวมของฮิปประจำเชียงใหม่ ที่ใครๆ ก็ไปกัน วันนี้อ้ายพามาแอ่ว แม่กำปอง ไร่นภ-ภูผา ม่อนแจ่ม และแม่ริมกัน พร้อมแล้วขึ้นรถมาด้วยกันเลยครับ

Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on April 7, 2012 in Experience, Food, Opinion, Travel

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

กินแหลก ณ เชียงใหม่

เขียนไว้เมือเดือนมีนาคม 2555

เผลอปากมันแผล็บเดียว สะสมเมนูอาหารนับพันๆรูป ยังสงสัยเหมือนกันว่ากินเข้าไปหมดได้ยังไงนะคนเรา กินแล้วกินเล่า ซ้ำไปซ้ำมา จนบางทีแทบจำไม่ได้ว่าจานนี้ท่านได้แต่ใดมา เพื่อเป็นการเตือนความจำ ความเมามันกับการแอ่วเหนือช่วงอาทิตย์ที่ผ่านมา ไช้ชวนชิมเลยขอสะสมเมนูจานเด็ดจากยอดดอยสู่ผืนดิน ริมทางเท้า มาบอกเล่าสู่กันกิน

ทานของสูง

เริ่มต้นจากการแวะทานอาหารจากบนยอดดอยอินทนนท์ เป็นร้านอาหารโครงการหลวงที่อยู่ในอาณาบริเวณของแปลงเกษตรที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้ เทือกสวนไร่นาขั้นบันได วิวทิวทัศน์สวยมากครับ ร้านนี้ถูกปรับปรุงใหม่เพื่อให้รองรับนักท่องเที่ยวได้มากกว่าเดิม

ขอแนะนำเมนูเด็ดเป็ดอี้เหลียงอบกาแฟดอยคำ ซี่โครงหมูตุ๋นทานกับขนมปัง เมี่ยงปลาเทราท์ และเมนูผักสดสารพัดชนิด อ่านกันเต็มๆ ดูพรีวิวเมนูอื่นๆ กัน ได้ที่ลิงค์นี้ที่ผมอัพไว้ใน Wongnai ลืมบอกไปว่าราคาโดยเฉลี่ยตกประมาณ 80-150 บาทต่อจาน สั่งไปประมาณ 7-8 อย่างราคารวมอยู่ที่พันกว่าบาทเท่านั้นเอง คุ้มมาก+++

มาถึงที่นี่ทั้งทีอย่าลืมหาโอกาสชมนกชมไม้ ถ่ายภาพกับสวนดอก ถ้ายิ่งเป็นช่วงฤดูหนาว ช่วงที่ดอกไม้กำลังเบ่งบานแล้วด้วยล่ะก็จะสวยงามเป็นพิเศษ

Read the rest of this entry »

 
2 Comments

Posted by on March 24, 2012 in Experience, Food, Opinion, Travel, Uncategorized

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

 
%d bloggers like this: